Verehrte Gäste!
Mit dieser Karte möchten wir Ihr Interesse für
die traditionelle hessische Regionalküche wecken.
Mal bodenständig, mal verfeinert,
lässt die heimische Küche
"Essen in Hessen"
zu einem kulinarischen Erlebnis werden.
Der Mai ist gekommen
Spargelcremesuppe
€ 3,80
Neue Kartoffeln mit Creme fraiche und Krevetten
€ 5,30
Popey‘s Potatoe Dream
Ofenkartoffel mit Blattspinat, Zanderwürfel und Bechamelsoße
€ 8,30
Crispy Potatoe
Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Käse überbacken
dazu knuspriger Bacon, kleines Grillwürstchen und mit Kartoffelchips und -sticks garniert
€ 6,80
Ganze gebratene Maischolle Finkenwerder Art
mit Speckstippen, Zwiebeln und Kräutern
Petersilienkartoffen
€ 10,60
Matjescocktail
Matjessalat mit roter Bete, Äpfel und Gurke
Baquette und Butter
€ 7,90
Spargelschnitzel
Wiener Schnitzel mit Stangenspargel
und Sauce Hollandaise überzogen, Herzoginkartoffeln
€ 11,80
Portion Stangenspargel
- mit zerlassener Butter oder holländischer Soße
und Kartoffeln
€ 13,90
Spargelragout mit Schinkenstreifen
und neue Kartoffeln
€ 9,30
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